何でも雑記

　カボチャは手軽に切って料理とか、やりにくいのではないでしょうか？

そうこう迷っているうちに、腐らせて捨てることになったりしています。

こんな可哀そうなことをしちゃいけませんよね？

また、皮も含めてなるべく捨てる部分が出ないように料理できるといいですね！

ということで、カボチャ２つを丁寧に洗いそれぞれ２つに切ります。

種だけを取り去って、鍋に。

これに牛乳１リットルを加えます。

これ以外は何も加えません。

蓋をして弱火で１時間ほど煮込みます。

１時間後にはカボチャは柔らかくなっていたので、ホイッパーでカボチャを細かく潰します。

最後に、良く混ぜてもう一息加熱して出来上がり！

もちろん、タマネギや肉を加えたり、コンソメで味付けしたりすればいいんでしょうが、

あえてこのままでいただきます！

カボチャがいい状態なら、これだけで美味しいんですよ！

　今日は陽が傾いてから草刈りを小一時間やり、汗ビショのまま６時ちょっと過ぎにコータ散歩に出かけました。

歩き始めて１０分くらい、面白い空の写真が撮れました！

「さあ、家に戻って夕食の支度しよう！」

しばらく歩いていると、

「何だかかなり暗くなったぞ？」

そして、２０分ほどでこんな空模様に！

嘘みたいでしょう？

これは間違いなく土砂降りになって雷も来ますね！

大急ぎで家に戻り、窓を閉めて回りました。

豪雨の通知もスマホに来ましたが、予報通りになりました！

明日以降も、関東で激しい雨や雷に注意が必要なようです。

　この地域では、ずっと大雨、雷注意報が出ていて、警報にも切り替わったりしています。

そんな中で、山の南側と東側では全く状況が違ったりしています。

山の東側では大雨が続き、土砂崩れも酷く、鉄道にも大きな被害が出ました。

ところが、南麓のこの地域では、雨量がやや多かっただけで目立った被害は出ていません。

地形等条件の違いで、災害状況には今後も大きな差が出てくるのではないでしょうか？

これまでに降った雨量にもよってくるように思います。

さらに、大雨、雷などはまだ発生する予報ですので、これまで大きな被害が出なかった地域も含めて、まだ油断は禁物だと思います。

　今日、群馬県ＪＡビルで、吉田俊道氏の講演がありました。

映画上映も含めて、みっちり４時間の講演でした。

「土の元気、野菜の元気、人の元気　有機農業が人と社会を変える」

多くの重要な本質を指摘し、またこれらの本質が密接に関係しあっていることまで気付かせてくれました！

野菜の重要性とか、上手に野菜を作るとか、もちろん、そのような内容も含まれてはいますが、

もっともっと多くのこと、さらに重要な自然との共存、循環型社会、そして元気な人間、元気な心・・・

これほど多くのものを内包した講演を聴いたのは初めてだと思います！

そして、これらの多くの事柄は密接に繋がっているんだということまで！

素晴らしい経験をさせていただきました！

感謝すると共に、自分に何か出来ないか考えています！

　台風本体から離れた所でも、雨量がかなり増える見込みです。

中国、四国や近畿から関東にかけての太平洋側を中心に

断続的に雷を伴った激しい雨や非常に激しい雨が降るでしょう。

東海地方でもすでに３００ミリを超える記録的な大雨となっている所がありますが、

関東地方も、今夜から雨が降り続き、本格的に雨量が増える見込みです。

関東甲信で明日３０日午後６時までに予想される２４時間降水量は多い所で２５０ミリ。

その後、３０日午後６時から３１日午後６時までに予想される２４時間降水量は、多い所で２００ミリとなっています。

特に、関東南部で雨量が増える見込みです。

予想通りに降れば、たった１日で８月１か月分相当の雨が一気に降る日が続く恐れがあります。

９月に入っても雨が降り続き、台風から離れた場所でも大雨警報の発表が続く可能性があります。

今日２９日午後４時２０分現在、関東では神奈川県と群馬県に大雨警報が発表されており、

今夜から９月３日にかけて１都６県で大雨警報が発表される可能性があるということです。

大雨に早めに備えて、週末は予定の変更を検討するなど、安全第一でお過ごしください。