2023年12月の記事一覧
令和五年大晦日を迎えました
令和五年最後の日になりました!
新型コロナに関しては、ほぼ終息(5類感染症扱いになった)と考えて良さそうですし、
自分でも実感がわいています。
しかし、身の周りの、不安になるような環境の変化、そして世界の中でも多くの出来事が頻発しました。
2024年には、これらのことが好転するよう、強く願っています!!
今年の栗 保管してた最後の分は料理の材料になる?
今年は、収穫した栗の処理が上手くいったようで、虫の発生を完全に抑えることが出来ました!
で、低温加熱処理して保管していた残りの栗全部を料理に使ってみることにしました。
保管が1か月以上になるので、カビにやられてダメになっている実も結構ありました。
硬くすき間が無さそうな鬼皮に包まれていますが、やはり生ものなので、出来るだけ早く食べてしまった方がいいんですね。
新鮮なうちが味も確実にイイです!
さて、この栗をどう調理しようか?
栗きんとんの材料にしたいと注文されたんですが、実がちょっと硬くなっています。
まず、沸騰した湯で1時間茹でて、210℃30分オーブンで焼いて焼き栗にしておきました。
このあとの皮むきでは、渋皮も完全ではありませんが割と取れるんですね。
このあとは、ミルサーで砕いて粉末にしてみようか? なんて考えているところです。
郵便受けの扉を作り直す(2)
自宅郵便受けの扉を作り直しました。
元は樹脂製の扉だったんですが、紫外線の影響でもろくなってしまうんだと思います。
そしてちょっと無理な力が加わると割れてしまうんでしょう。
そこで、ほぼ同サイズの3mm厚合板を切り出して、それにヒンジ金具や取っ手を付けることにしました。
この合板は幅35cmほどの小さいサイズなのに、横方向に反っていました。
この反りを直すために10mm厚の端材を扉上部に沿わせて固定することにしました。
また、扉上部の隙間からの雨の侵入を防ぐために、ガードになる板を最上部に固定しました。
これで仮止めしてみます。
まあまあかな。
あとは、取っ手を取り付けて、防水も兼ねて色塗りをします。
ちょっと色ムラがあるので、後日2度めの塗装をします。
とりあえずこれで使ってもらえますね!
これから使うOSやアプリケーションソフトはどうする?
退職したら、MSOfficeからは脱却できそうだとずっと考えていました。
MSOfficeで作ったファイルは、LibreOfficeで読めるし、文書レイアウトの崩れがあっても仕事で使う訳じゃないし。
すると、OSもLinuxにしちゃおう!
いいかも!!
と思っていたんですが、自分にとってすごく重要なことを忘れていました!
音関係のソフト、特にドイツMagix 社のSamplitudeが動かないと絶対に困るんです。
Samplitudeは、高音質レコーディング、マスタリング、CD作成等が、非常に高品質に行えるんです。
Linux上ではSamplitudeはどうやっても動かせないし、これに代わるDAWも今のところありません・・・
現状、年賀状ソフトやプリンタなんかもWindows上で動いてて、これらをLinux上で動かすのは大変そう。
まだマイクロソフトにお金を払い続けなくちゃいけなさそうですね・・・
カミさんの定期検診 宇都宮シンフォニー病院へ
カミさんの腰椎の診察を受けるために、宇都宮シンフォニー病院へ車で出かけました。
この時期の車移動は、降雪や凍結に対しての備えが必要です。
昨年は、ちょうど今頃の時期に急な降雪があり、急いで冬タイヤに交換したんです。
今年は、6年も履いてた(実はもっと履いてた!)スタッドレスタイヤを交換しようとして、中古タイヤを探しました。
ホイールとセットの格安タイヤは微妙に自車に合わず四苦八苦しました。
結局、ジモティーで見つかった市内の方にホイール交換作業をやってもらって解決したんです。
8本のタイヤのホイールを全部入れ替えて、4本の廃タイヤ処理、これ全部で6000円でやって下さったんです!
今回雪は降りませんでしたが、このタイヤはしばらく活躍してくれそうです!
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