2024年9月の記事一覧

　今日、ふらっと寄った前橋の直売所にありました！

「あ、これこれ！」

「また食べたい！　カミさんにも食べさせなくちゃ！」

見つけたのは、「ぽぽー」です。

傷むのがすごく早いので、市場にほとんど流通していないんです。

幻のフルーツとも呼ばれています！

今日は冷蔵庫に入れて、明日カミさんに食べさせてみますね。

さあ、何て言うかな？

　このサギメールには、ちょっと油断しました！

ＱＲコードも付いていたんですが、これはここに載せるのは危ないのでカットしてあります。

そして、「よくあるご質問はこちら」と書いてあるのに、リンク先はどこにもありませんでした。

ここで、どうもおかしいと思い、送信元のドメインを確認したところ、

いつものヤマト運輸のドメインではありませんでした！！

大体このようなメールはフィルターに引っかかって迷惑メールに振り分けられるんですが。

これまでの習慣もあったので、「こりゃ、確認しなきゃダメだ！」と勘づくのに時間がかかってしまいました。

皆さんも、このようなメールに限らず充分に注意して下さい！！

　先日の早朝散歩の時、近所の猟師Ｉさんとちょうど歩く道のりが一緒になり、話をしながら歩いたんです。

この方は、連れの豆柴犬コータに声をかけて下さったのがきっかけで、親しく会話するようになりました。

うっそうとした林の中の上り坂にさしかかったところで、そこの道端にある古い石像のことを訪ねてみました。

「この石像は、下の熊野神社の関係の像ですか？」

ところが、Ｉさんは、信じられないようなことを聞かせてくれたんです！

「違法なことをする業者が、残土と一緒にここにうっちゃって捨てていったんよ」

「残土の中から石像が出てきたんさ」

何ということでしょう！

この石像は生誕の地から連れ去られ、全く別の関係ない林の中に投げ捨てられたということ？

石像はおそらく二百年、三百年以上前に作られたものでしょう。

石像に刻まれた文字とか手がかりが判読出来れば元の所に戻せるのに・・・

元の場所に祀られること以外には、この石像が救われることはないと自分は思うんです。

　早朝にコータ散歩に出かけると、風がとっても気持ちイイ！

ん？

これはニラの花みたいです！

８時頃はもうかなり暑く、昼を過ぎると酷暑です！

でも、真夏とはちょっと違うんですね。

お彼岸のころは、また空気が違ってくるようなことを今日の予報は伝えていました。

　ツルムラサキは、アクが強いので下茹でが必要と書いてあります。

我が家でも、茹でてからおひたし風に仕上げてもらったものをいつも食べていました。

でも、良く調べてみると、炒め物のレシピも出てくるんです。

ということは、アクを抜くと言っても有毒成分がある訳じゃなさそうですね！

ならば、いつもの、炒めてしょうゆだけの味付けでいってみましょう！

オリーブ油で豚肉を炒めてから、ツルムラサキの茎の部分を先に入れてさらに良く炒めます。

茎が柔らかめになったら、葉の部分を加えて炒め続けます。

すぐに火が通るので、減塩しょうゆをかけ回し、最後にもうひと炒めして出来上がりです！

いつもながら全く楽な調理法！

そして、違和感なく旨かったです！

自分は茹でより炒めの方が気に入りました！