お化けキュウリ！ 捨て値だったけど旨かった
2023年8月28日 11時20分小玉スイカを探しに出先の直売所に寄ってみました。
もう小玉スイカの時期は終わりなんですが、ありましたよ！
で、おつとめ品コーナーに巨大なキュウリのような野菜を発見。
良く見たら、キュウリでした！！（笑）
あまりにも大き過ぎて売れ残ったんでしょう。
２本１４０円がさらに半額になっていました。
ってことは７０円。１本３５円です。
身の張りや色つやも良く美味しそうに見えたので、ものは試しと買ってみました。
この天候のせいか、今キュウリが値上がってるんで助かりました。
「キュウリはやっぱりたたきでしょう！」
と、早速洗って、包丁の柄でたたきました。
どうです？
４０センチ近くはあるでしょう？
あ、叩く時は、包丁の柄より太めの木の棒を使った方が安全でいいかも。
たたいたキュウリは、皿に散らしてポン酢とごま油をかけて出来上がりです！
野菜が多いから太らないよ！
っていうのは、勝手な思い込みでした！
これだけ量が多いと、やっぱり食べ過ぎですよね？
実はさっき健康診断だったんですが、体重とお腹周りが・・・