レタスの油炒め やってみて下さい！ 旨いですよ！
2025年4月26日 20時13分
レタスは、もっぱら生食というイメージですよね？
独身の頃、近所の中華料理屋さんに通っていたんですが、そこでレタスの炒め物に初めて出会ったんです。
トマトと卵の炒めなんていうのもあり、どちらも凄く旨くて、驚いたことを覚えています。
さて、近頃、葉野菜の値段がようやく落ち着いてきましたね！
レタスもかなり出回っています。
そこで今晩は、鶏肉とレタスのオリーブ油炒めを作りました。
まず細かく切った鶏肉を炒め、火が通ったら、洗っておいた葉レタスをどんどん投入します！
あ、自分のやり方では、野菜の量が尋常じゃないかもしれませんが、
これで結構旨いので、一度ぜひやってみて下さい！
レタスと鶏肉から出た、ものすごく美味しいスープも味わえますよ！
自分の味付けは、いつも通り醤油だけです。
今日もバッチリ旨かったです！