六合キュウリ
2024年8月22日 20時50分今日出合ったこのキュウリは、「六合キュウリ」という品種です。
「クニキュウリ」と読みます。
旧六合村入山地区(現中之条町入山地区)で栽培されている伝統野菜。
入山キュウリとも呼ばれています。
太い半白系のキュウリ。
国内では非常に珍しく原種に近いものです。
キュウリ本来の香りが高く、やわらかで水分が豊富で、大変おいしい品種です。
これを今晩のおかずにしてもらいました!
細かく切れ目を入れて、ポン酢、塩昆布、ごま油で和えました。
旨いっ!!
吾妻、渋川、中之条などで手に入ります。
気軽に買える値段ですので、是非味わってみて下さい!!