日ごろのこと、何でも!
衝撃的でした! 昨日のBLOF理論の講演会
もう退職したというのに、色々なことがあったり、準備があったりと何故か昨年より忙しい!(笑)
昨日の講演会の内容はかなりの衝撃でした!
そして、ちょっとワクワクもしているんです!
出来れば自分でも実践して、その内容を書いていければと思っています。
今日は、まずこの表を見てもらいたいと思います。
この表中の成分のうち、ビタミンC、カルシウム以外の含有率は、おおよそ1割ほどです。
つまり、70年ほど前の野菜に比べて現在の野菜は、栄養素が1割ほどに激減しているということですね!
1割分減少じゃないんです!
1割に減少し切っているんです!!
この現実は深刻でしょう?
このことを改善していく手があるのか?
どうすればいいのか?
こういうことに関する勉強なんです!!
すごく面白そうでしょう?
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