暑い夏こそ夏野菜をたっぷりどうぞ！

　連続熱帯夜付きの猛暑が続いていますが、

職場と車の中以外はクーラー無しの扇風機だけでしのいでいます。

夜も窓全開で扇風機付けっ放しで寝ていますが、まだまだ夏バテはしませんよ！

自分は暑い時、元気な夏野菜をたくさん食べたくなります。

今日、群馬で美味しいトマトを作っている農園に寄ったら、

高温で暑さ焼けしたトマトを「捨てちゃう！」と言うので、「捨てるのなら下さいっ！」とお願いしてもらってきました！

帰って食べてみると、

「全然悪くない！　美味しいっ！！」

夏野菜のサラダにして、たっぷりいただきました！

下の方にキュウリ、真ん中は水ナスの炒め物です。

野菜と侮るなかれ

夏のスタミナ食の一つなんですよ！