美味しい魚のはなし
鶴ヶ島IC傍の、ビッグマーケット、彩鮮館
関越道鶴ヶ島ICのすぐ傍に、ビッグマーケット(中の鮮魚店は本庄鮮魚)、彩鮮館という鮮魚を扱う小売店があります。
ビッグマーケットは結構新しいお店で、これが出来てから彩鮮館の方もリニューアルされて面白くなってきました!
鮮魚の種類が多く、鮮度が良く、手が届く値段の魚が多いんです!
魚好きの客にとって、この3拍子が揃ってないとダメなんですから、一般客相手の鮮魚店は大変だと思います!
昨日、この2店に行ってみたんですが、魚を見てるうちに嬉しくなってしまい、つい沢山買ってしまいました!
カタクチイワシ(背黒イワシ)2パック約30尾、ガヤ(エゾメバル)2尾、大羽マイワシ6尾、大メヒカリ5尾、マアナゴ1尾です!
あ、今回は腐らせませんよ!
さっき、全部下処理を済ませ、マイワシとエゾメバルは調理も終わりました!
早速、今晩のおかずです。
魚たちの様子と調理は次のブログで紹介しますので、是非見てやって下さい!
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