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カミさんにも食べてもらいました! 巨大キュウリの簡単料理

 

 「教えてもらった巨大キュウリの簡単料理、今日の夕食に作ってみようか?」

とカミさんに提案したところ、

作ってみて! と言うので、キュウリ3本で仕上げてみました。

 

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皮は、鶏ひき肉とのオリーブ油炒め天塩だけの味付けです。

白い実の方は、このあとポン酢とゴマ油をかけ回して、かつお節を散らして食べてもらいました!

皮の方はやはりカミさんには固かったようですが、

白い実の方は「びっくり! 美味しい!」と喜んでくれました!

実にかける調味料ですが、他にも色んなヴァリエーションがありそうですね!

暑い夏のうちにぜひ試してみて下さい!