日ごろのこと、何でも！

　今年のナスの収穫もあと少しなんでしょうか？

農家さんのナス畑はまだ元気そうですが、「霜が降りるまで」とか言っていました。

もうひと月くらいは大丈夫かな？

さて、自分の自然農法の圃場では、色んな野菜が大方元気そうに育っているように見えます。

虫の食害にずいぶんとやられたので、慎重になっていて、毎日のように観察はしているんです。

今一番元気そうなのは、千両ナスの苗です。

今日は、立派な実を４つ収穫してきました！

大きいだけでなく、実の張り具合が凄くイイんですね。

張りがイイというか固いのかな？

食べて美味しくなければ意味がありません。

ということで、早速炒め物にしてもらいました。

固くないどころか、とっても柔らかくてえぐみが無く甘味があり旨かったです！

カミさんに聞いたら、包丁がすっと入って抵抗なく切れたそうです。

ナスは上手くいっているようですね！