Olive Pomace Oil 一般的な評価が定まってないようです
2025年3月17日 23時55分オリーブ油の値段が恐ろしく上がってしまっていますよね？
そんな中で見つけたこのオリーブ油
ものすごく安い！
Extra virgin olive oil の３分の１くらいの値段。
Olive pomace oil と書いてある。
エクストラヴァージンオイル等を搾り取ったかすの中に残った油分を取り出して作ってあるんだそうです。
このかすの中の油分の一般的な取り出し方は、ヘキサン等の鉱物油を使ったいわゆる抽出法らしいです。
「鉱物油による抽出法が良くない」という見方もあるし、
「他の食用油も同様な製法で作られているものがあるから問題ない」という見方もあるようです。