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堆肥化出来る? 窒素分の多いホウレンソウの大量残渣

2026年5月1日 09時39分
自然農法

 

 頼まれた草刈りの際に出てきたホウレンソウの大量残渣。

時期も外れ、育ちすぎて食用にならないホウレンソウを刈り取ったもので、軽トラ2杯分ほどもありました!

これを畑の養分に還元しようと、自分の圃場に持ってきました。

 

でも、ちょっと想像してみて下さい。

ホウレンソウが腐った時、どろどろに溶けたようになって腐敗臭もしますよね?

大量のホウレンソウを積み上げておけば、容易にこんな状況になりそうでしょう?

醗酵ではなく、おそらく腐敗が進んでいくような気がするんですね。

雨で水分が補給されたりすればなおさらでしょう。

草を大量に積み上げて堆肥化する方法が紹介されているのを見たことがあるんですが、

草によっては上手くいかないような気がするんです。

窒素分が多い野菜の残渣とかでは、何か手を加えないと堆肥化するのは難しいのでは?

 

検索してみると、発酵促進剤なるものがあり、コーランネオ、カルスNCーR、といったものが市販されています。

ここで思い当たったのが、納豆菌です!

納豆菌も強力な発酵促進剤として使えそうなんですね!

納豆菌を増殖させる方法も調べてあるので、この手でやってみようと準備しているところなんです!

 

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