ミルサーが面白い！
2022年12月9日 21時15分ミルサーは、直訳だと「粉末を作るツール」
実際の製品は、乾燥食材を粉末状に加工出来る器具です。
ミキサーやフードプロセッサーに似ていますが、ちょっと違うんです。
細かい粒や粉末を作ることに特化している器具なんですね。
Amazonで５０００円台というので、我が家でもミルサーを使ってみることにしました。
これとＡＣ電源コードで一式です。
動力部とステンレス製の粉砕層です。
粉砕層は３００ミリリットルほどの容量で、２００ミリリットルほどまでなら一度に粉砕出来ます。
動力部のモーターは３００ワットで、小型器にしてはハイパワーです。
コーヒーミルとありますが、コーヒー豆はもちろん、他の乾燥食材にも使えます。
回転刃は２枚刃で、意外にもこの機種では刃先は鋭くありませんでした。
（機種によっては刃が鋭利になっているかもしれませんので、洗う時は注意して下さい！）
例えば、業務スーパーで買ってきた炒った金ゴマを粉砕してみます。
４秒くらいの運転でこんな感じになります！
香りが凄いですね！
もっと細かく出来るんですが、ゴマの場合は油分が出てきてペースト状になってしまうんです！
次はオートミールでやってみましょう！
これも粉に出来るのかな・・・？
スゴイ！
粉砕時間５秒くらいで、下の粉は２回分の量です。
これは使えますね！
この粉でクッキーを焼いてもらったんですが、美味しかったです！
これから色々と活躍してくれそうです！