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お化けキュウリ! 捨て値だったけど旨かった
小玉スイカを探しに出先の直売所に寄ってみました。
もう小玉スイカの時期は終わりなんですが、ありましたよ!
で、おつとめ品コーナーに巨大なキュウリのような野菜を発見。
良く見たら、キュウリでした!!(笑)
あまりにも大き過ぎて売れ残ったんでしょう。
2本140円がさらに半額になっていました。
ってことは70円。1本35円です。
身の張りや色つやも良く美味しそうに見えたので、ものは試しと買ってみました。
この天候のせいか、今キュウリが値上がってるんで助かりました。
「キュウリはやっぱりたたきでしょう!」
と、早速洗って、包丁の柄でたたきました。
どうです?
40センチ近くはあるでしょう?
あ、叩く時は、包丁の柄より太めの木の棒を使った方が安全でいいかも。
たたいたキュウリは、皿に散らしてポン酢とごま油をかけて出来上がりです!
野菜が多いから太らないよ!
っていうのは、勝手な思い込みでした!
これだけ量が多いと、やっぱり食べ過ぎですよね?
実はさっき健康診断だったんですが、体重とお腹周りが・・・
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